MWF OfficialThe WineHunter Award Marketplace powered by MOST’ • Vetrina Ufficiale Cantina Espositrice Merano WineFestival
Catalogo Vini WH
Spedizione Protetta Caveau
Hub Pocapaglia
Custodia Certificata
Antirottura
Safe Box MOST
24/48 Ore
Tracciato Espresso
Millesimo / Annata 2024 · Formato 750 ml
Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.
Finestra di beva: 2026 - 2033
“Un'interpretazione identitaria e moderna della Syrah nell'Alta Umbria: Cantina Blasi valorizza il vitigno esaltandone la naturale vocazione speziata e balsamica, preservando freschezza, agilità di beva e grande versatilità gastronomica grazie a un sapiente uso della botte grande.”
— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST
16°C - 18°C
Questa fascia termica valorizza la trama aromatica speziata e fruttata della Syrah, ammorbidendo l'impatto tannico senza accentuare la componente alcolica.
Calice ampio da vino rosso (tipo Syrah/Bordeaux)
La pancia spaziosa consente la corretta ossigenazione e il progressivo sprigionamento delle note terziarie e speziate verso l'imboccatura rastremata.
Richiesta (30-45 min)
Trattandosi di un'annata recente affinata in botte grande, una stappatura anticipata di circa un'ora o una scaraffatura delicata di 30 minuti ne amplifica la distensione aromatica.
7-10 anni
Finestra ottimale: 2026 - 2033
Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)
2026 - 2033
Massa cromatica fitta e compatta, con archetti ravvicinati e lacrime lente che scendono lungo il bevante denotando ottima densità e consistenza.
Apertura immediata su frutti neri di bosco e spezie pungenti tipiche della varietà; con l'ossigenazione emergono sfumature di carruba, cacao, sottobosco e sottili rimandi legnosi apportati dalla botte grande in rovere francese.
Sorso dinamico e appagante: l'attacco morbido ed estrattivo è sostenuto da una spalla fresca e sapida tipicamente umbra, chiudendo su una persistenza speziata ed elegante.
