Hub Pocapaglia
Custodia Certificata
Antirottura
Safe Box MOST
24/48 Ore
Tracciato Espresso
Millesimo / Annata 2024 · Formato 750 ml
Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.
Finestra di beva: 2025 - 2029
“Un'interpretazione esemplare e autentica della denominazione Colli Altotiberini DOC: il Tiberinus Rosso di Cantina Blasi unisce l'anima verace del Sangiovese alla morbidezza del Merlot e all'ossatura aristocratica del Sagrantino, offrendo una beva franca, pulita e di straordinaria vocazione gastronomica.”
— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST
16°C - 17°C
Questa temperatura favorisce l'espressione aromatica della componente floreale e fruttata, mantenendo la trama tannica setosa senza indurirla ed esaltando la freschezza beverina del blend.
Calice bordolese classico di media apertura
Consente la corretta aerazione per far evolvere sia le note primarie del Sangiovese sia i tratti speziati del Sagrantino e l'apporto delle botti grandi/tonneau.
Non necessita di decantazione prolungata in gioventù; è sufficiente stappare la bottiglia 15-20 minuti prima del servizio per consentire una prima distensione olfattiva.
Non necessita di decantazione prolungata in gioventù; è sufficiente stappare la bottiglia 15-20 minuti prima del servizio per consentire una prima distensione olfattiva.
5-7 anni
Finestra ottimale: 2025 - 2029
Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)
2025 - 2029
Consistenza fluida ed elastica con archetti ben definiti e fitti, indice di buona concentrazione estrattiva ed equilibrio glicerico.
Esordio fruttato e croccante donato dal Sangiovese, avvolto dalle note rotonde di polpa scura del Merlot e impreziosito dal tocco speziato e profondo del Sagrantino, con una fine speziatura derivante dal parziale passaggio in legno.
Sorso scorrevole e gastronomico: la freschezza e la mineralità bilanciano il vigore tannico del Sagrantino e la suadenza del Merlot, chiudendo su ritorni piacevolmente fruttati e speziati.