Cunedda

Millesimo / Annata 2024 · Formato 750 ml

Prezzo al pubblico

€ 16.00IVA inclusa

Disponibilità immediata nei caveau climatizzati MOST

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Sommelier AI CertifiedPronto alla BevaPugliaWineHunter ROSSO (93 PT)

Finestra di beva: 2025 - 2030

“Un'interpretazione radiosa e contemporanea del Negroamaro salentino: Cunedda di Carvinea unisce solare maturità di frutto a una pregevole silhouette minerale e floreale, regalando un sorso identitario, moderno e di grande godibilità gastronomica.”

— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST

Temp. di Servizio

16°C - 18°C

Questa fascia termica esalta la freschezza varietale e le sfumature balsamiche del Negroamaro giovane senza amplificare la percezione alcolica, mantenendo la trama tannica elastica e gradevole.

Calice Consigliato

Calice Bordeaux / Calice da vino rosso di media ampiezza

La luce di beva e la pancia ampia consentono una corretta ossigenazione, incanalando verso il naso l'intensa scia fruttata e le note di macchia mediterranea senza disperderne la finezza.

Decantazione

Non è necessaria una decantazione prolungata: è sufficiente stappare la bottiglia circa 20-30 minuti prima della degustazione per facilitare la distensione aromatica nel calice.

Potenziale Evolutivo

5-8 anni

Finestra ottimale: 2025 - 2030

Profilo Gusto-Olfattivo

Analisi Sommelier

Corpo & Struttura4 / 5

Tannino & Trama4 / 5

Freschezza & Acidità3.5 / 5

Complessità Aromatica4.5 / 5

Persistenza al Palato4.5 / 5

Famiglie Aromatiche

Descrittori Chiave

Note Floreali e FruttateFreschezza MineraleSentori BalsamiciFinezza ed Eleganza

Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)

2025 - 2030

Esame Visivo

Nel calice mostra un profilo cromatico compatto e vivo; all'agitazione sviluppa archetti densi e regolari che testimoniano buona concentrazione estrattiva e generosa dote alcolica.

Esame Olfattivo

Apertura fragrante e generosa sui piccoli frutti neri e rossi maturi, che evolve verso sentori floreali scuri, toni balsamici rinfrescanti ed echi speziati tipici del Negroamaro in purezza vinificato con rigore.

Esame Gustativo

Sorso rotondo e ben calibrato: l'ingresso succoso e morbido viene subito bilanciato da un'appagante vena sapido-minerale e dal caratteristico finale piacevolmente agrumato e finemente amaricante.