MWF OfficialThe WineHunter Award Marketplace powered by MOST’ • Vetrina Ufficiale Cantina Espositrice Merano WineFestival
Catalogo Vini WH
Spedizione Protetta Caveau
Hub Pocapaglia
Custodia Certificata
Antirottura
Safe Box MOST
24/48 Ore
Tracciato Espresso
Millesimo / Annata 2022 · Formato 750 ml
Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.
Finestra di beva: 2025 - 2035
“Espressione magistrale del terroir di Gavorrano firmata da La Faretra: il Passo Indietro Rosso 2022 coniuga la nobiltà del Cabernet Franc alla morbidezza avvolgente del Merlot. Un Supertuscan maremmano elegante, profondo e identitario, contraddistinto da una magistrale gestione del legno e da un vibrante allungo sapido-balsamico degno del palcoscenico di The WineHunter.”
— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST
16°C - 18°C
Temperatura ideale per esaltare il corredo aromatico terziario e balsamico senza accentuare la percezione alcolica, favorendo l'eleganza della tessitura tannica.
Calice Bordeaux ampio
La pancia spaziosa e l'imboccatura rastremata permettono la corretta ossigenazione di un taglio bordolese toscano di corpo, concentrando il bouquet all'olfatto.
Richiesta (30-45 min)
Stappare 60-90 minuti prima della mescita o effettuare una scaraffatura delicata a temperatura ambiente per favorire la distensione delle componenti aromatiche.
10-15 anni
Finestra ottimale: 2025 - 2035
Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)
2025 - 2035
Fitta trama cromatica di grande densità ottica; alla rotazione disegna archetti fitti e lacrime regolari che scendono lente lungo il calice, indice di generosa struttura ed estratto secco.
Apertura ricca su frutta scura matura e confettura di visciola, a cui seguono sfumature balsamiche, macchia toscana, legni nobili perfettamente integrati, liquirizia, pepe nero e una persistente scia minerale marina tipica delle colline di Gavorrano.
Ingresso vellutato ed energico; l'imponente calore alcolico è mirabilmente bilanciato da una mineralità sapida e da tannini maturi che conferiscono profondità. Finale lungo, coerente con le note olfattive di spezie e frutti di bosco.
