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Catalogo Vini WH
Spedizione Protetta Caveau
Hub Pocapaglia
Custodia Certificata
Antirottura
Safe Box MOST
24/48 Ore
Tracciato Espresso
Millesimo / Annata 2020 · Formato 750 ml
Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.
Finestra di beva: 2024 - 2030
“Un capolavoro che ridefinisce i confini qualitativi della Schiava. L'inconsueto e prolungato affinamento in acciaio senza legno preserva un frutto purissimo e vibrante, consegnandoci un Santa Maddalena Classico di insospettabile profondità, aristocratica leggerezza e impeccabile aderenza territoriale.”
— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST
15°C - 16°C
Una temperatura leggermente fresca valorizza l'intensa fragranza floreale e la tensione acido-sapida della Schiava, evitando che l'alcol sovrasti la squisita delicatezza del frutto.
Calice Borgogna / Ballon di medio-ampio volume
La pancia sferica favorisce la distensione dei profumi eterei e floreali, convogliando verso il palato l'eleganza gustativa del vino.
Non necessita di caraffatura; è preferibile stappare la bottiglia 20-30 minuti prima del servizio per apprezzarne l'apertura e l'evoluzione graduale nel calice.
Non necessita di caraffatura; è preferibile stappare la bottiglia 20-30 minuti prima del servizio per apprezzarne l'apertura e l'evoluzione graduale nel calice.
8-12 anni
Finestra ottimale: 2024 - 2030
Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)
2024 - 2030
Massa cromatica di media densità, tipica della Schiava alpina di razza; archetti fitti e scorrevoli che evidenziano una tessitura agile ed elegante.
L'ossigenazione svela un bouquet di straordinaria purezza frutto del lungo affinamento su fecce fini: apre su note floreali e piccoli frutti rossi, evolvendo verso rinfrescanti sfumature di erbe aromatiche e mandorla amara di matrice territoriale.
Sorso scorrevole, succoso e profondo. La freschezza dinamica si intreccia con una decisa sapidità minerale da porfido, chiudendo su un finale ammandorlato pulito e invitante.
