Tenuta Gorghi Tondi
Vetrina monomarca cantina partner
Rajàh
Vino d'Autore·Sicilia·Padiglione Kurhaus
Rajàh (2025)
Vino d'Autore • Sicilia
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Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Un'interpretazione esemplare e contemporanea dello Zibibbo in purezza secco: 'Rajàh' coniuga l'esuberanza aromatica orientale con un rigore gustativo marino, fresco e sapido, testimone autentico del terroir costiero di Mazara del Vallo.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Consistenza fluida ed elegante con archetti fitti e regolari che scendono lenti lungo il bevante.
Spiccata aromaticità varietale che evolve rapidamente da un profilo floreale fragrante di fiori d'arancio a note agrumate fresche, aprendosi su sentori minerali marini.
Assoluta corrispondenza con l'olfatto: sorso secco, aromatico e carezzevole, scandito da una trama sapido-calcarea che regala un finale pulito, energico e salino.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.