Cantine Iannella 1920
Vetrina monomarca cantina partner
2020
Vino d'Autore·Campania·Padiglione Kurhaus
2020 (2016)
Vino d'Autore • Campania
Esponi questo segnatavolo sul banco durante le giornate del festival. Sommelier, buyer e visitatori possono inquadrare il codice per scoprire la recensione sensoriale The WineHunter e ordinare con consegna sicura garantita dall'Hub MOST.
Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Un'opera liquida celebrativa di grande impatto emotivo e stilistico, concepita da Cantine Iannella per onorare il proprio centenario. Il blend armonico tra la vigorosa regalità dell'Aglianico e la suadente finezza del Piedirosso, unito alla tecnica della vendemmia tardiva e al lungo passaggio in rovere, regala un rosso da meditazione caldo, austero e memorabile, degno ambasciatore del grande terroir del Taburno.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Massa cromatica di straordinaria densità e concentrazione; al calice ruota con solennità e consistenza, disegnando archetti fitti, regolari e lacrime viscose a lenta discesa.
Attacco olfattivo sontuoso guidato da frutta nera in confettura e gelatina di marasche, che lascia progressivamente spazio a sofisticati terziari di vaniglia Bourbon, scatola di sigari, cuoio conciato, noce moscata e un sottile respiro balsamico e minerale di grafite.
Al palato sfodera una texture avvolgente e setosa, dove l'opulenza del frutto concentrato e una lievissima dolcezza d'appassimento sono bilanciate da una decisa freschezza e da una trama tannica solida ma già nobilmente smussata. Il finale è interminabile su rimandi di cacao fondente, tostatura fine e frutti di bosco essiccati.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.