Perticaia
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Vino Pregiato WH
Vino d'Autore·Umbria·Padiglione Kurhaus
Vino Pregiato WH (2025)
Vino d'Autore • Umbria
Esponi questo segnatavolo sul banco durante le giornate del festival. Sommelier, buyer e visitatori possono inquadrare il codice per scoprire la recensione sensoriale The WineHunter e ordinare con consegna sicura garantita dall'Hub MOST.
Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Rappresentante esemplare della rinascita bianca di Montefalco e insignito del The WineHunter Award Gold: questo Trebbiano Spoletino in purezza firmato Perticaia ed enologicamente guidato da Luca D'Attoma dimostra come la vendemmia 2025 abbia restituito una matrice minerale cesellata, una freschezza scolpita e un potenziale di affinamento destinato a riservare grandi sorprese terziarie nel tempo.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Ottima consistenza cinetica nel bicchiere, con archetti fitti e regolari che testimoniano la nobile estrazione di polialcoli ed estratto secco.
All'ossigenazione sviluppa un bouquet seducente e caleidoscopico: all'apertura floreale ed agrumata succedono sensazioni balsamiche, mandorla fresca e un'incipiente eleganza minerale tipica del varietale.
Attacco al palato dinamico e polposo, scandito da una vibrante tensione acido-sapida che allunga il sorso verso un finale salino, agrumato e piacevolmente ammandorlato.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.