Cantine Iannella 1920
Vetrina monomarca cantina partner
Vino d'Autore·Campania·Padiglione Kurhaus
Vino d'Autore • Campania
Esponi questo segnatavolo sul banco durante le giornate del festival. Sommelier, buyer e visitatori possono inquadrare il codice per scoprire la recensione sensoriale The WineHunter e ordinare con consegna sicura garantita dall'Hub MOST.
Un'interpretazione fiera e identitaria dell'Aglianico del Taburno firmata da Cantine Iannella 1920: un rosso di solenne architettura, dove l'indole austera e tannica del vitigno incontra la rotondità del legno, regalando un sorso di ragguardevole profondità gastronomica degno del riconoscimento The WineHunter.
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Massa cromatica densa, con archetti fitti e lacrime lente che scivolano lungo le pareti del calice, preludio di una generosa concentrazione alcolica ed estrattiva.
Impatto olfattivo che apre su un frutto nero denso e maturo, evolvendo rapidamente verso terziari nobili di spezie scure, sottobosco umido, tocchi di tostatura vanigliata e una traccia minerale tipicamente vulcanico-argillosa.
Ingresso austero e potente tipico del 'Barolo del Sud'; il palato è scandito da una progressione salina e tannica impeccabile che allunga il sorso verso un finale asciutto, sapido e dai rintocchi di liquirizia e corteccia.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.