Tenuta Ceccatelli
Vetrina monomarca cantina partner
Casa Ceccatelli
Vino d'Autore·Toscana·Padiglione Kurhaus
Casa Ceccatelli (2025)
Vino d'Autore • Toscana
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Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Un rosato toscano biologico di mirabile pulizia e tensione gustativa; la vinificazione in acciaio del Sangiovese in purezza regala un calice fragrante, marcatamente identitario, che coniuga agilità gastronomica e autentica matrice chiantigiana.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Ottima fluidità nel calice, con archetti leggeri e scorrevoli che anticipano agilità e freschezza di beva.
Apertura immediata e pulita incentrata su piccoli frutti rossi croccanti e sfumature floreali di petali di rosa, arricchite da un tocco salmastro e balsamico tipico del terroir collinare toscano.
Sorso dinamico, salino e dissetante; la perfetta corrispondenza frutto-fiore si conclude con una piacevole e tipica chiusura agrumata e ammandorlata.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.