Fonse'

Nel calice si mostra fluido ed elegante, con archetti fitti e regolari che scendono con cadenza aggraziata a testimonianza della generosa consistenza donata dall'Aglianico.

All'apertura sprigiona un bouquet fragrante di piccoli frutti rossi ed essenze floreali fresche, che evolve verso note di agrumi nobili, cenni esotici di litchi e sottili rimandi balsamici derivanti dalla parziale maturazione su fecce fini.

Ingresso setoso e vivace; l'elegante freschezza si fonde con una salinità vulcanico-argillosa tipica del terroir irpino. Il finale è asciutto, teso, appagante, con ritorni agrumati e sapidi.