Cantine Iannella 1920
Vetrina monomarca cantina partner
Intus
Vino d'Autore·Campania·Padiglione Kurhaus
Intus (2021)
Vino d'Autore • Campania
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Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Al naso esprime un bouquet stratificato: l'attacco di frutta a polpa gialla ed agrumi evoluti cede il passo a tocchi di erbe della macchia mediterranea, zafferano e una netta matrice minerale-vulcanica. Sorso dinamico, austero e tridimensionale, dove la mineralità e la sapidità tipica delle colline di Torrecuso guidano un finale teso, balsamico e persistente.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Grande consistenza nel calice con archetti fitti e regolari, indice di densità estrattiva e precisione di affinamento in ceramica microporosa.
Al naso esprime un bouquet stratificato: l'attacco di frutta a polpa gialla ed agrumi evoluti cede il passo a tocchi di erbe della macchia mediterranea, zafferano e una netta matrice minerale-vulcanica.
Sorso dinamico, austero e tridimensionale, dove la mineralità e la sapidità tipica delle colline di Torrecuso guidano un finale teso, balsamico e persistente.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.