Teresa Mincione
Vetrina monomarca cantina partner
La Luna E Il Ventaglio
Vino d'Autore·Campania·Padiglione Kurhaus
La Luna E Il Ventaglio (2025)
Vino d'Autore • Campania
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Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
Al naso si apre con un profilo floreale fragrante e agrumato tipico della varietà, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e da una marcata impronta minerale e salmastra esaltata dal passaggio in anfora di gres. Ingresso teso e succoso; la bocca viene pervasa da una sapidità quasi salina che accompagna la materia fruttata, allungandosi in un finale balsamico, teso e piacevolmente ammandorlato.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Consistenza fluida ed elegante; roteando il vino si formano archetti fitti e regolari che denotano ottima densità estrattevole senza alcuna pesantezza visiva.
Al naso si apre con un profilo floreale fragrante e agrumato tipico della varietà, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e da una marcata impronta minerale e salmastra esaltata dal passaggio in anfora di gres.
Ingresso teso e succoso; la bocca viene pervasa da una sapidità quasi salina che accompagna la materia fruttata, allungandosi in un finale balsamico, teso e piacevolmente ammandorlato.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.