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Vino Pregiato WH
Vino d'Autore·Veneto·Padiglione Kurhaus
Vino Pregiato WH (2021)
Vino d'Autore • Veneto
Esponi questo segnatavolo sul banco durante le giornate del festival. Sommelier, buyer e visitatori possono inquadrare il codice per scoprire la recensione sensoriale The WineHunter e ordinare con consegna sicura garantita dall'Hub MOST.
Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
L'apertura rivela sentori densi di confettura di ciliegie e more mature, evolvendo gradualmente verso sensazioni speziate di chiodi di garofano, vaniglia scura, cuoio nobile e una persistente scia balsamica ed eterea. Al palato mostra una fusione esemplare tra volume, morbidezza e sapidità minerale. Un Amarone di solida concezione classica che predilige finezza e bevibilità all'eccesso estrattivo.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Massa cromatica fitta e compatta; alla rotazione disegna archetti fitti e lenti, indice di notevole estratto secco e nobile concentrazione alcolica.
L'apertura rivela sentori densi di confettura di ciliegie e more mature, evolvendo gradualmente verso sensazioni speziate di chiodi di garofano, vaniglia scura, cuoio nobile e una persistente scia balsamica ed eterea.
Al palato mostra una fusione esemplare tra volume, morbidezza e sapidità minerale. Un Amarone di solida concezione classica che predilige finezza e bevibilità all'eccesso estrattivo.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.