Pfannenstielhof
Vetrina monomarca cantina partner
Lagrein
Vino d'Autore·Alto Adige - Südtirol·Padiglione Kurhaus
Lagrein (2025)
Vino d'Autore • Alto Adige - Südtirol
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Tutte le Informazioni sulla Bottiglia
Descrizione & Storia della Cantina
In apertura svela una netta impronta floreale e fruttata scura, seguita da eleganti cenni balsamici, terra bagnata, grafite e una speziatura delicata derivata dalla sosta nel legno grande tradizionale. Ingresso setoso che si sviluppa con slancio dinamico; la ricca concentrazione di frutto nero e cacao trova magistrale contrappunto nella freschezza e nella marcata impronta minerale porfirica, chiudendo asciutto, pulito e profondamente identitario.
Esame Organolettico Sommelier
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Manto fitto e compatto con archetti regolari e lenti che scendono lungo la parete del calice, preludio di ottima concentrazione estrattiva tipica del Lagrein coltivato su suoli alluvionali caldi.
In apertura svela una netta impronta floreale e fruttata scura, seguita da eleganti cenni balsamici, terra bagnata, grafite e una speziatura delicata derivata dalla sosta nel legno grande tradizionale.
Ingresso setoso che si sviluppa con slancio dinamico; la ricca concentrazione di frutto nero e cacao trova magistrale contrappunto nella freschezza e nella marcata impronta minerale porfirica, chiudendo asciutto, pulito e profondamente identitario.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.