Cà Dei Conti
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Vino d'Autore·Veneto·Padiglione Kurhaus
Vino d'Autore • Veneto
Esponi questo segnatavolo sul banco durante le giornate del festival. Sommelier, buyer e visitatori possono inquadrare il codice per scoprire la recensione sensoriale The WineHunter e ordinare con consegna sicura garantita dall'Hub MOST.
L'impatto olfattivo unisce la florealità e la finezza aromatica del Traminer e del Pálava alla mineralità e al frutto fresco del Sauvignon Kretos e della Garganega, chiudendo su ricordi agrumati ed erbe officinali. Al palato sfoggia un ingresso avvolgente e setoso, arricchito da una leggerissima morbidezza zuccherina residua che bilancia magistralmente la tensione acida e la scia minerale-calcarea. Finale persistente con richiamo tipico di mandorla amara e agrumi.
Valutazione sensoriale visiva, olfattiva e gustativa registrata dalla giuria tecnica.
Consistenza densa e sinuosa nel calice, con archetti fitti e regolari che testimoniano la generosa dote alcolica ed estrattiva.
L'impatto olfattivo unisce la florealità e la finezza aromatica del Traminer e del Pálava alla mineralità e al frutto fresco del Sauvignon Kretos e della Garganega, chiudendo su ricordi agrumati ed erbe officinali.
Al palato sfoggia un ingresso avvolgente e setoso, arricchito da una leggerissima morbidezza zuccherina residua che bilancia magistralmente la tensione acida e la scia minerale-calcarea. Finale persistente con richiamo tipico di mandorla amara e agrumi.
Servire in calice adeguato per favorire la corretta areazione ed esaltare i profumi.