Dedica

La linea 'Dedica' di Alessio Komjanc & Figli nasce come sincero e commosso omaggio al Collio goriziano, un territorio di confine dall'anima antica e dalle genti laboriose e fiere, che hanno dedicato la vita alla viticoltura eroica di collina. Situata a Giasbana, nel comune di San Floriano del Collio a ridosso del confine con la Slovenia, l'azienda affonda le proprie radici nel 1888, quando i vini della famiglia Komjanc venivano già premiati dalle commissioni imperiali viennesi. Fondata modernamente da papà Alessio negli anni Settanta e condotta oggi con vigore dai quattro figli Beniamin, Roberto, Patrik e Ivan, la cantina unisce un profondo rispetto per la vigna a una moderna precisione enologica, avvalendosi dal 2015 della prestigiosa consulenza dell'enologo Gianni Menotti. Il Collio Pinot Nero Dedica 2021 rappresenta la sublimazione della varietà a bacca rossa più nobile ed esigente del mondo su terreni marnoso-arenacei unici. Impiantato nel 1999 con basse rese per ceppo, il Pinot Nero trova sui ripidi ronchi di San Floriano un microclima ideale: il riparo dalle correnti fredde alpine a nord e l'influenza temperata del mare Adriatico a sud creano un connubio irrepetibile di luminosità, ventilazione e marcata escursione termica notturna. Il risultato è un vino che rifugge da sovraestrazioni o pesantezze, incarnando una declinazione di aristocratica trasparenza varietale e raffinata territorialità.