Magioa

L'Azienda Agricola Buranco rappresenta una delle gemme storiche ed enoiche più suggestive della Liguria, incastonata in un anfiteatro naturale protetto dai venti subito a monte dell'antico borgo marinaro di Monterosso al Mare. Fondata e gestita con amorevole rigore dal patron Kurt Wachter e dalla sua famiglia, la tenuta Buranco è un'oasi di viticoltura eroica dove viti, ulivi e limonaie scendono lungo i celebri terrazzamenti a picco sul Mar Ligure, sostenuti da millenari muretti a secco. Il 'Magiöa' prende il nome dall'omonimo cru aziendale ed è nato con l'intento di rievocare il vino più nobile e ancestrale delle Cinque Terre. La produzione coniuga sapienza artigianale ed estrema precisione enologica: le uve Bosco e Vermentino, vendemmiate rigorosamente a mano nella tenuta, svolgono una breve macerazione pre-fermentativa sulle bucce di quattro giorni a bassa temperatura che estrae profilo aromatico, materia e sapidità, a cui segue una lentissima fermentazione a temperatura controllata e una permanenza di cinque mesi sulle fecce nobili. Nell'annata 2024 il Magiöa dimostra una straordinaria trasparenza territoriale: il sorso fonde l'austerità minerale e la struttura del Bosco alla fragranza floreale e agrumata del Vermentino, traducendo in liquido la salinità marina e i profumi inebrianti della costa di Monterosso.