Lampasso

Millesimo / Annata 2019 · 16% Vol. · Formato 750 ml

Prezzo al pubblico

€ 43.00IVA inclusa

Disponibilità immediata nei caveau climatizzati MOST

Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.

Sommelier AI CertifiedPronto alla BevaVenetoWineHunter ROSSO (93 PT)

Finestra di beva: 2024 - 2038

“Il Lampasso 2019 di Veronese Beatrice è un Amarone di raffinata matrice sartoriale, che fonde con rigore la potente concentrazione del frutto appassito a un tannino setoso e a una vitalità acida vibrante, confermandosi etichetta di rango e longevità esemplare.”

— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST

Temp. di Servizio

16°C - 18°C

Una temperatura di 16-18°C permette di gestire la possente gradazione alcolica senza sacrificare la freschezza e la definizione aromatica del bouquet terziario.

Calice Consigliato

Ballon Grand Cru / Calice Bordeaux ampio a luce generosa

La coppa ampia consente una graduale ossigenazione e la corretta dispersione dell'impatto alcolico a favore dei complessi sentori speziati ed eterei.

Decantazione

Richiesta (30-45 min)

Stappare la bottiglia 1-2 ore prima del servizio oppure procedere con una scaraffatura delicata di circa 60 minuti per favorire l'apertura delle componenti terziarie.

Potenziale Evolutivo

15-20 anni

Finestra ottimale: 2024 - 2038

Profilo Gusto-Olfattivo

Analisi Sommelier

Corpo & Struttura4 / 5

Tannino & Trama4 / 5

Freschezza & Acidità3.5 / 5

Complessità Aromatica4.5 / 5

Persistenza al Palato4.5 / 5

Famiglie Aromatiche

Descrittori Chiave

Note Floreali e FruttateFreschezza MineraleSentori BalsamiciFinezza ed Eleganza

Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)

2024 - 2038

Esame Visivo

Massa cromatica densa e compatta; rotazione lenta con archetti fitti e lacrimevolezza sostenuta che denotano la ricchezza in polialcoli ed estratto secco.

Esame Olfattivo

Apertura su frutti neri surmaturi e note eteree d'appassimento, che evolve verso terziari nobili di tostatura, grafite e spezie orientali con una costante ventilazione balsamica.

Esame Gustativo

Sorso denso e tridimensionale, dove la dolcezza del frutto maturo è bilanciata da una vena sapido-minerale e da un finale lungo su ritorni di cioccolato fondente e liquirizia.