Favola

Millesimo / Annata 2023 · Formato 750 ml

Prezzo al pubblico

€ 12.00IVA inclusa

Disponibilità immediata nei caveau climatizzati MOST

Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.

Sommelier AI CertifiedPronto alla BevaCampaniaWineHunter GOLD (93 PT)

Finestra di beva: 2024 - 2027

“Un'interpretazione artigianale di Falanghina che coniuga ad arte il calore mediterraneo con il timbro montano dell'Irpinia. Premiata con la Gold Medal da The WineHunter, 'Favola' 2023 regala un sorso autentico, fresco, succoso e di ammirevole pulizia stilistica.”

— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST

Temp. di Servizio

10°C - 12°C

Una temperatura di 10-12°C esalta la freschezza e la mineralità della Falanghina senza mortificare l'espressione dei profumi fruttati e floreali primari.

Calice Consigliato

Calice a tulipano di media apertura / Calice Sauvignon-Riesling

La coppa slanciata con luce leggermente convergente favorisce la concentrazione dei profumi floreali e agrumati convogliandoli con precisione al naso e al contempo dirige il sorso sulle parti laterali della lingua valorizzando la freschezza.

Decantazione

Non necessita di decantazione; è consigliata la stappatura 10-15 minuti prima del servizio per consentire una prima distensione aromatica nel calice.

Potenziale Evolutivo

3 - 5 anni

Finestra ottimale: 2024 - 2027

Profilo Gusto-Olfattivo

Analisi Sommelier

Corpo & Struttura4 / 5

Tannino & Trama4 / 5

Freschezza & Acidità3.5 / 5

Complessità Aromatica4.5 / 5

Persistenza al Palato4.5 / 5

Famiglie Aromatiche

Descrittori Chiave

Note Floreali e FruttateFreschezza MineraleSentori BalsamiciFinezza ed Eleganza

Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)

2024 - 2027

Esame Visivo

Consistenza fluida ed elegante; il roteare nel calice disegna archetti fitti e regolari che svelano un buon tenore estratto e giovinezza varietale.

Esame Olfattivo

L'apertura è fragrante e floreale, arricchita da una succosa polpa di frutti a polpa bianca e agrumi mediterranei, che evolve progressivamente verso toni di erbe aromatiche e una netta scia minerale tipica dei suoli collinari irpini.

Esame Gustativo

Al palato offre un attacco scattante e succoso; l'importante spalla acida dialoga perfettamente con una calibrata sapidità iodata, chiudendo su ricordi agrumati ed echi ammandorlati di impeccabile pulizia.