Tacco

Ottima consistenza cinetica nel calice con archetti fitti e lacrime lente che denotano la generosa ricchezza alcolica ed estrattiva tipica del Primitivo salentino.

L'esordio al naso è dominato da frutto rosso e nero polposo, arricchito da una speziatura dolce e tostata rilasciata dal breve passaggio in legno, con echi balsamici tipici del terroir argilloso-calcareo.

Sorso caldo e appagante, con un ingresso vellutato e una progressione sferica dove il calore alcolico trova opportuno contrappunto in una piacevole sapidità salentina.