Majga

Millesimo / Annata 2025 · Formato 750 ml

Prezzo al pubblico

€ 13.00IVA inclusa

Disponibilità immediata nei caveau climatizzati MOST

Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.

Sommelier AI CertifiedPronto alla BevaSardegnaWineHunter X (93 PT)

Finestra di beva: 2026 - 2029

“Majga di Iolei Winery è un Vermentino di Sardegna puro, sincero e artigianale. La scelta enologica di operare senza solfiti aggiunti e senza filtrazioni esalta la linfa mediterranea di Oliena, donando un bianco materico, vibrante di sale e luce marina.”

— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST

Temp. di Servizio

10°C - 12°C

Trattandosi di un Vermentino non filtrato, vinificato senza solfiti aggiunti e con malolattica svolta, temperature eccessivamente fredde (<8°C) contrarrebbero la complessa ampiezza aromatica e la rotondità tattile del sorso.

Calice Consigliato

Calice a tulipano ampio per bianchi di struttura / Calice Borgogna bianco

La coppa ampia permette alla componente aromatica ricca di erbe aromatiche e note iodate di distendersi, convogliando al meglio la purezza varietale al naso.

Decantazione

Non è necessaria la caraffatura, ma è consigliabile stappare la bottiglia 15 minuti prima del servizio ed effettuare una lenta aerazione nel calice per favorire l'apertura espressiva.

Potenziale Evolutivo

3-5 anni

Finestra ottimale: 2026 - 2029

Profilo Gusto-Olfattivo

Analisi Sommelier

Corpo & Struttura4 / 5

Tannino & Trama4 / 5

Freschezza & Acidità3.5 / 5

Complessità Aromatica4.5 / 5

Persistenza al Palato4.5 / 5

Famiglie Aromatiche

Descrittori Chiave

Note Floreali e FruttateFreschezza MineraleSentori BalsamiciFinezza ed Eleganza

Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)

2026 - 2029

Esame Visivo

Consistenza densa nel calice, con archetti fitti e lenti che anticipano la ricchezza glicerica e la vinificazione artigianale senza filtrazione.

Esame Olfattivo

L'apertura è solare e marittima, fondendo agrumi ed erbe spontanee sarde a note di macchia e pietra bagnata; con l'ossigenazione emergono sfumature di frutta a polpa gialla e una fine nota di mandorla fresca.

Esame Gustativo

L'assaggio rivela volume e cremosità (grazie alla fermentazione malolattica svolta e alla sosta sui lieviti), seguiti da un allungo sapido-minerale iodato e un tipico, nobilissimo retrogusto piacevolmente amaricante.