Hub Pocapaglia
Custodia Certificata
Antirottura
Safe Box MOST
24/48 Ore
Tracciato Espresso
Millesimo / Annata 2024 · Formato 750 ml
Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.
Finestra di beva: 2025 - 2028
“Un'interpretazione schietta, tesa e contemporanea della Garganega di Monteforte d'Alpone. Redalmo firma un bianco di grande beva e pulizia enologica, dove la voce vulcanica del terroir emerge con salinità, scorrevolezza e un finale tipicamente ammandorlato di pregevole precisione.”
— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST
10°C - 12°C
Una temperatura intorno agli 11°C consente di apprezzare la freschezza e l'allungo minerale senza sacrificare la delicatezza del bouquet floreale e fruttato.
Calice a tulipano di media ampiezza (chiusura slanciata)
Favorisce la concentrazione delle note aromatiche fini al naso e convoglia il sorso sulle parti laterali e centrali della lingua per esaltare l'equilibrio acido-sapido.
Non necessita di decantazione. È sufficiente stappare la bottiglia 10-15 minuti prima del servizio per consentire una prima distensione aromatica.
Non necessita di decantazione. È sufficiente stappare la bottiglia 10-15 minuti prima del servizio per consentire una prima distensione aromatica.
4-6 anni
Finestra ottimale: 2025 - 2028
Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)
2025 - 2028
Consistenza fluida ed elegante; il vino ruota nel calice con archi regolari e precisi, a testimonianza di una limpida estrazione e una calibrata concentrazione alcolica.
Attacco olfattivo netto e primaverile guidato da rintocchi floreali e fruttati, che evolve con l'ossigenazione verso complesse sfumature minerali e iodate tipiche del basalto di Monteforte d'Alpone.
Al palato sfoggia grande pulizia ed equilibrio dinamico: il sorso è teso, ritmato da una sapidità quasi salina, e chiude con la classica, elegante nota amara di mandorla tipica della Garganega di rango.
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