Oikos

Massa di notevole consistenza; alla rotazione nel calice forma archetti fitti, regolari e a discesa lenta, evidenziando grande densità ed estratto secco.

Al naso si apre con una decisa impronta minerale e sulfurea legata al terroir di Altavilla Irpina; con l'ossigenazione emergono erbe officinali, agrume maturo e un'elegante speziatura dolce integrata da sottili memorie balsamiche.

In bocca il sorso è volumetrico e profondo, scandito da una salinità quasi tattile e una freschezza incisiva. Il finale chiude pulito, persistente, con nobili echi di mandorla amara e grafite.