Kheirè

Millesimo / Annata 2024 · Formato 750 ml

Prezzo al pubblico

€ 25.00IVA inclusa

Disponibilità immediata nei caveau climatizzati MOST

Spedizione garantita e assicurata direttamente dal polo logistico MOST.

Sommelier AI CertifiedPronto alla BevaSiciliaWineHunter GOLD (93 PT)

Finestra di beva: 2025 - 2031

“Un Grillo Riserva che interpreta con classe e fedeltà l'ecosistema incontaminato dei Gorghi Tondi: il calore e la luce della Sicilia abbracciano la salinità marina e una freschezza vibrante, sostenute da un uso magistrale del legno nobile.”

— Verdetto Ufficiale del Sommelier Digitale MOST

Temp. di Servizio

10°C - 12°C

Trattandosi di un Grillo Riserva strutturato con affinamento parziale in barrique e sosta su fecce fini, una temperatura di 10-12°C permette di non reprimere la complessità del bouquet vanigliato e speziato, mantenendo integra la dinamica freschezza agrumata.

Calice Consigliato

Calice a tulipano ampio / Calice Borgogna bianco

La luce del calice e la pancia ampia favoriscono la rapida aerazione e l'ossigenazione del vino, esaltando la delicatezza floreale e la speziatura senza disperdere la scia minerale.

Decantazione

Non richiede decantazione in caraffa; è sufficiente stappare la bottiglia circa 15-20 minuti prima della mescita per consentire una completa espressione olfattiva.

Potenziale Evolutivo

6-8 anni

Finestra ottimale: 2025 - 2031

Profilo Gusto-Olfattivo

Analisi Sommelier

Corpo & Struttura4 / 5

Tannino & Trama4 / 5

Freschezza & Acidità3.5 / 5

Complessità Aromatica4.5 / 5

Persistenza al Palato4.5 / 5

Famiglie Aromatiche

Descrittori Chiave

Note Floreali e FruttateFreschezza MineraleSentori BalsamiciFinezza ed Eleganza

Finestra di Beva Ideale (Apice Evolutivo)

2025 - 2031

Esame Visivo

Ottima consistenza cinetica nel calice, con archetti fitti e regolari che delineano la ricchezza estrattiva e la giovinezza del vino.

Esame Olfattivo

Al naso si apre con vibranti toni agrumati e floreali tipici del Grillo, arricchiti da sentori di zenzero e frutta esotica. L'elegante e parziale passaggio in rovere francese emerge in sottofondo con un tocco soave di vaniglia e pasticceria, innestato su una vivida matrice salmastra.

Esame Gustativo

Attacco morbido e armonico che si allunga repentinamente grazie a una spinta minerale e acida di rara pulizia. Il finale è segnato da ritorni di mandorla, agrumi mediterranei e una netta sensazione marina iodata.